Restaurants | Groupe Starhotels

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Nos restaurants

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Juste au centre de Florence, le nouveau restaurant dans l'exclusif jardin d'hiver de l'hôtel vous emmènera à la découverte des authentiques saveurs italiennes.

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Un maître gourmand qui a appris son art dans les plus belles cuisines d'Europe, Alfredo apporte sa démarche curieuse à la vie avec sa cuisine.

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Cuisine classique avec une touche contemporaine qui transmet toute la passion et l'expérience du chef étoilé Daniel.

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En utilisant la belle simplicité des styles de cuisine traditionnelle italienne, notre Chef réinterprète les plats en leur donnant un goût, une texture et une présentation tout à fait propres.

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Donnant sur la Piazza Fontana, dans un emplacement lumineux, Sfizio by Eataly est un lieu dynamique qui offre bien plus qu'un déjeuner classique. Il associe les vins biologiques au meilleur de la cuisine italienne.

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Réveil sucré ou salé au Roses by Eataly, un espace consacré au petit-déjeuner situé en plein centre de Milan.

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Parmi les bars les plus prisés de Milan, il permet de savourer une sélection de plats internationaux. Dégustez une boisson sophistiquée, des cocktails classiques, ou laissez carte blanche à notre barman.

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Envie de déguster une cuisine italienne? Le restaurant l’Assaggio vous régalera de ses mets raffinés dans la plus pure tradition méditerranéenne.

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L'emplacement exclusif, la maîtrise du chef Antonio Vitale et le style raffiné font du Café Romano l'endroit idéal pour un repas somptueux dans la capitale.

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Un restaurant qui propose une cuisine créative, avec quelques-uns des fleurons de la tradition locale. Le menu privilégie les plats à base de poisson et suit le rythme des saisons.

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Parallèlement à un menu époustouflant de recettes créatives basées sur des produits saisonniers, le restaurant propose aux diners une série d'espaces historiques de raffinement.

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Très apprécié et fréquenté par les vénitiens, le restaurant Le Maschere du Splendid Venice est un restaurant romantique situé en plein cœur de Venise.

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Notre chef présente des plats basés sur les saveurs classiques de la tradition du Veneto, en utilisant les meilleurs ingrédients que cette région a à offrir.

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Une recherche soignée sur la matière première pour une excellente sélection de la production agroalimentaire bergamasque, avec des viandes des éleveurs du consortium La Granda, qui propose une déclinaison de viandes piémontaises Fassona...

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Ce lieu éclectique se caractérise par des atmosphères animées dans des espaces contemporains.

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Côte de bœuf gratinée à la sauce béarnaise et au vinaigre balsamique, ou escalope de bar et saumon sur des aubergines grillées avec sauce aux olives.

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Dans un cadre chaleureux et animé, venez déguster la cuisine traditionnelle toscane célèbre dans le monde entier. Laissez le champ libre aux charcuteries locales, viandes et soupes, sans oublier les desserts gourmands.

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La vaste gamme du Restaurant La Polena by Eataly Florence est préparée avec soin et passion ...

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La Corte by Eataly propose une cuisine traditionnelle ligure qui repose sur la recherche de produits régionaux de qualité et de produits issus du marché du jour.

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Le restaurant et bar à cocktail Black by Eataly Milan propose une cuisine méditerranéenne qui s'inspire de la gastronomie du Nord et du Sud de l'Italie.

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La qualité du service et le soin du détail sont ses meilleurs ambassadeurs.

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Il propose une cuisine méditerranéenne inspirée des saisons, avec un vaste choix de produits du potager. Même philosophie "green" pour les cocktails et le menu du Bar Orto Green Food & Mood by Eataly

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Le menu propose un large choix de viandes issues d'élevages qui nourrissent les bovins dans le plus grand respect de la santé du consommateur.

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Le menu est en mesure de ravir même les palais les plus exigeants au restaurant «La Cuccagnina» Milan.

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Dégustez les recettes traditionnelles napolitaines ou internationales au Restaurant Odeon by Eataly, dans le Starhotels Terminus.

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Saveurs typiques revisitées sous un jour contemporain, sans oublier la grande tradition des pâtes et des charcuteries régionales.

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Le restaurant Apicio by Eataly Rome propose une cuisine jonglant avec le traditionnel et le contemporain.

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Dégustez une infinité de plats de la tradition romaine et de la cuisine internationale dans le cadre raffiné de notre restaurant The Dome by Eataly à Rome.

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Laissez-vous tenter par nos nombreux autres plats, tous plus succulents les uns que les autres. Ils ne vous laisseront pas indifférents...

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Il raconte avec une élégance extrême la cuisine piémontaise, entre recettes traditionnelles et nouvelles intuitions gustatives.

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