La pizza, così come la conosciamo, arrivò nel 1889, quando il cuoco napoletano Raffaele Esposito creò la pizza Margherita in onore della Regina Margherita di Savoia: pomodoro, mozzarella e basilico per onorare la Regina e l’Italia. La nostra pizza d’autore è una pizza d’amore. Accarezza il palato, sorprende e interpreta con fantasia il piatto italiano più famoso nel mondo. Le materie prime sono di altissima qualità, selezionate e certificate e in stretto dialogo con le tipicità del territorio. La lavorazione a mano, con 72 ore di lievitazione, produce una straordinaria combinazione di gustosità, leggerezza e digeribilità.

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