Ristorante Avorio a Bologna, vicino alla Stazione

Atmosfere vivaci in spazi contemporanei caratterizzano il ristorante Avorio dello Starhotels Excelsior, nel centro di Bologna. L'offerta spazia dalla mattina alla sera proponendo momenti di consumo diversi che vivono dalla colazione con un ottimo cappuccino, accompagnato da specialità dolciarie, ad un pranzo leggero con proposte gastronomiche attente alle calorie ma anche al gusto. Oppure da un aperitivo serale con il meglio dell'offerta cocktail mondiale ad una cena informale dove scoprire il sapore della cucina emiliana ora classica, ora rivisitata con rispetto. Immancabili i classici tortellini in brodo, le tagliatelle fatte in casa con il ragù ed il menù stagionale con il meglio della produzione agroalimentare regionale. Non manca una buona selezione di vini sia locali, come il lambrusco, che nazionali rappresentativi della migliore produzione enologica italiana.

Il Breakfast
Un'importante offerta di dolci elaborati da "Golosi di Salute”, un'azienda nota per l'utilizzo dell'alta qualità della materia prima costituisce la parte centrale di una colazione che offre specialità sia dolci che salate in grado di soddisfare ogni tipo di palato. La colazione è completata da una carta che propone ricchi taglieri di salumi della tradizione emiliana, formaggi dell'Alta Langa, omelette di ogni tipo, pancake allo sciroppo di acero, salutari centrifugati di frutta e verdura e golose crêpes alla Nutella.