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Restaurant et Bar
Restaurants Eataly Milan près Gare Centrale | Starhotels Echo Milan - photo 1
E.c.ho.
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Restaurants Eataly à Milan, Italie

Nos restaurants et bars by Eataly

Dans l'atmosphère aérée du restaurant Orto Green Food & Mood by Eataly, la philosophie responsable d'E.c.ho., respectueuse de l'environnement et du bien-être de ses hôtes, s’appuie sur le partenariat exclusif d'Eataly, qui a sélectionné pour Starhotels les meilleurs ingrédients et producteurs artisanaux, en favorisant les filières locales et les sentinelles Slow Food. Le jeune chef milanais, Alessandro De Matteis, combine l'inspiration de son patrimoine gastronomique, enraciné dans le territoire et les traditions de la Lombardie, avec des suggestions tirées de la street food et des cuisines internationales, avec une attention toute particulière apportée à la légèreté et au bien-être. Du petit-déjeuner à l'après-dîner, les hôtes ont la possibilité de s'immerger dans le monde des saveurs italiennes les plus authentiques et les plus envoûtantes. Le bar Orto Green Food & Mood by Eataly, avec vue sur la véranda, garantit une atmosphère lumineuse et tranquille, idéale pour se détendre en savourant un café, un apéritif, ou pour déguster un plat rapide.

L'esprit Green de ce restaurant bio est souligné par un menu composé d'une variété de produits du jardin. 

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L'offre de boissons s'étend des célèbres cocktails du monde aux cocktails à base d'ingrédients à dénomination d'origine contrôlée.

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