Restaurant Eataly au centre de Bologne

Vous n'avez vraiment visité Bologne qu'après avoir goûté ses spécialités culinaires. Le restaurant Avorio de Eataly du Starhotels Excelsior propose une cuisine traditionnelle authentique de la ville de Bologne, à laquelle viennent s'ajouter des recettes internationales plus classiques, le tout servi dans une ambiance raffinée et chaleureuse. Le bar Fondente , à l'inverse, est le lieu idéal pour se détendre à toute heure de la journée autour d'un café, d'un repas léger ou d'un apéritif.

En plus, découvrez l'art antique des pâtes (sfoglia), typiques de Bologne : une expérience entre saveur et tradition.
À ne manquer sous aucun prétexte !

Restaurant Avorio

Appréciée dans le monde entier, la gastronomie de Bologne est revisitée par le restaurant...

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Bar Fondente

Des ambiances animées dans des espaces au design contemporain sont l'âme de notre bar.

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