Restaurant Assaggi by Eataly dans le centre de Florence

  • Michelangelo - RESTAURANT ASSAGGI BY EATALY - photo 1

Le restaurant Assaggi de notre hôtel Michelangelo est l'endroit parfait pour déguster les petits plaisirs de la cuisine toscane. Savourez une excellente côte de bœuf Chianina à l'os cuite à la perfection et retrouvez des recettes et des propositions de la cuisine locale.
La collaboration avec Eataly élève la philosophie de la recherche du goût à travers la sélection de produits de grande qualité.
L'offre culinaire varie au fil des saisons et puise son inspiration dans les autres régions de la Botte, comme les pâtes de Gragnano et leurs classiques sauces méditerranéennes ou les charcuteries de qualité de l'Antica Ardenga. La carte des vins vous emporte dans un voyage à travers la Toscane et l'Italie.

Le petit déjeuner
Ce buffet signé Eataly propose un petit déjeuner attentif aux exigences de chacun de ses clients. Retrouvez les incontournables croissants, sortis des fours de Luca Montersino, accompagné d'un café crème, de beurre et de confiture pour un petit déjeuner 100 % italien. Laissez-vous également tenter par nos autres propositions : fruits et légumes de saison, œufs brouillés accompagnés de bacon, jambon et tranches de dinde rôtie, jus de fruits, céréales et yaourts. Enfin, dans notre menu à la carte, vous pourrez également commander des agrumes frais pressés, des omelettes en tous genres, des jus centrifugés et de succulents pancakes au sirop d'érable.

HORAIRES


Restaurant: 

Petit-déjeuner de 06h30 à 10h00

Déjeuner de 12h00 à 14h30

Dîner de 19h00 à 22h30

Service en chambre: de 07h00 à 01h00 du matin

Contacts
Viale Fratelli Rosselli, 2
50123 Firenze
michelangelo.fi@starhotels.it
T: +39 055 27841
F: +39 055 2382232

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