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Restaurant & Bar
Meilleurs restaurants Florence | Starhotels Michelangelo Florence - photo 1
Michelangelo
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Restaurant et Bar Eataly à Florence

Nos restaurants et bars by Eataly

Le restaurant Assaggi by Eataly offre les meilleurs mets de la cuisine toscane avec des matières premières de sélection, en s’appuyant sur un partenariat exclusif avec Eataly, qui a sélectionné pour Starhotels les meilleurs ingrédients et producteurs artisanaux, en privilégiant les filières locales et les sentinelles Slow Food. L'offre gastronomique varie selon les saisons et s'inspire également d'autres régions d'Italie, à l’instar de la carte des vins. Le bar est l'endroit idéal où s'arrêter pour un déjeuner léger, un goûter avant ou après le spectacle à l'Opéra, un cocktail ou une dégustation d'excellents vins, dans un environnement raffiné et exclusif.

Le restaurant Assaggi de notre hôtel Michelangelo est l'endroit parfait pour déguster les petits plaisirs de la cuisine toscane. Savourez une excellente côte de bœuf Chianina à l'os cuite à la perfection et retrouvez des recettes et des propositions de la cuisine locale.

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Ouvert de 10h00 à 01h00 du matin, il propose des déjeuners, dîners, cocktails et dégustations d'excellents vins, le tout dans un cadre intime et raffiné. 

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