La Foresteria di Villa Cerna

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Sulla via chiantigiana, tra Monteriggioni e Castellina in Chianti domina la collina Villa Cerna, storica dimora del X secolo.

Alle sue pendici, LA FORESTERIA, ristorante e cantina assolutamente da provare. Un luogo d'esperienza di cibo e vino, una fusione di due anime: quella de La Bottega e del Ristorante.

La Bottega è un luogo di selezione e degustazione dei prodotti tipici chiantigiani dove il gusto della drogheria si unisce a quello della vecchia officina. 

Il Ristorante, affacciato su una corte di limoni da un lato e  con vista mozzafiato sulle vigne dall'altro, è un vero paradiso per i sensi. Qui il menu è à la carte e la sua essenza è quella della tradizione toscana: pasta fatta a mano, griglia, girarrosto e un leitmotiv: stagionalità.

La Wine Experience

LA FORESTERIA è anche e soprattutto Wine Experience. L’azienda agricola Villa Cerna, la cui cantina di vinificazione e invecchiamento si trova a qualche passo dal giardino del ristorante, è visitabile sia da gruppi che da singoli. I tour hanno inizio con una descrizione e una passeggiata nei vigneti, proseguono nella cantina di vinificazione, quindi nella cantina d’invecchiamento e terminano con una breve descrizione dell’orto delle erbe aromatiche.

Una volta terminato il tour si lascia il posto al Taste ovvero alla degustazione che prevede l’assaggio di vini rappresentativi del nostro territorio.

Per i clienti STARHOTELS, previa prenotazione, verrà riservato uno sconto del 10% per le attività di Tour & Tasting e Ristorante.

Orari

Ristorante – aperto tutti i giorni (chiuso il mercoledì) dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e dalle 19.30 e alle 22.00

Bottega – aperto tutti i giorni (chiuso il mercoledì) dalle ore 10.00 alle ore 20.00

Wine Experience – aperto tutti i giorni (chiuso il mercoledì) dalle ore 10.00 alle ore 18:00.

foresteriavillacerna.it

 

 

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