La nostra storia inizia in provincia di Parma nei primi anni del Novecento, quando nell’antica osteria con locanda nel paese di Collecchio, la Famiglia Ceci ospitava clienti e passanti in transito sulla via per Fornovo e La Spezia. Negli anni '60 inizia l’avventura nella vicina Villa Maria Luigia, antica dimora della Duchessa di Parma. In pochi anni la Villa si afferma come prestigiosa dimora dove gustare la buona cucina emiliana tradizionale, tanto che negli anni '80 arriva anche la stella Michelin. Nel 1999 Villa Maria Luigia di Collecchio è riconosciuta dal New York Times tra i più prestigiosi ristoranti dell’Emilia Romagna, e citata nella rubrica “Travel”.
Dal 2015 abbiamo trasferito la gestione del Ristorante all’interno dello Starhotels du Parc di Parma e proponiamo la nostra tradizione in questa nuova splendida location mantenendo Villa Maria Luigia come sede destinata ad ospitare qualsiasi tipo di evento o ricevimento.