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Eccellenza anche a tavola con Starhotels: l’accordo siglato con Eataly apre una nuova stagione per il gruppo guidato da Elisabetta Fabri, sempre più all’insegna del made in Italy, della ricerca enogastronomica e della valorizzazione del territorio. Un viaggio nel gusto attraverso la cucina regionale e la passione dei piccoli produttori che sta coinvolgendo uno dopo l’altro i ristoranti del Gruppo Starhotels.
Sofisticato e discreto, il ristorante Roses è un esaltante viaggio nel gusto attraverso piatti ricercati. Completa la carta dei vini italiani, con alcune gemme della viticultura francese.
Affacciato su piazza Fontana, in una location luminosa, Sfizio è un luogo dinamico che va oltre il classico pranzo. In abbinamento vini biologici e il meglio della produzione italiana.
Tra i più ricercati bar di Milano, qui è possibile gustare una selezione di piatti internazionali. Per un drink sofisticato, i cocktail classici o le interpretazioni del nostro barman.
Propone una cucina Mediterranea ispirata alle stagioni e un’ampia scelta di prodotti dell’orto. Stessa filosofia green per i cocktail e il menu food del Bar Orto by Eataly.
Dove protagonista è la carne proveniente da allevamenti che alimentano i bovini nel pieno rispetto della salute del consumatore.
Crocevia di sapori tra il nostro Sud e le tradizioni della cucina lombarda.
Ha fatto del servizio e della cura del dettaglio i suoi fiori all’occhiello.
Racconta con grande eleganza la cucina piemontese, tra ricette tradizionali e nuove intuizioni di sapori.
Rivisitazioni di sapori tipici in chiave contemporanea, senza dimenticare la grande tradizione della pasta e dei salumi che caratterizza la regione.
Grande cura e fantasia nei piatti proposti dal ristorante del nostro hotel.
Il menù spazia dalla cucina romana rivisitata come i ravioli farciti di carbonara agli spaghetti di Gragnano firmati Eataly, al salmone marinato al mojito per arrivare ad una selezione di carni alla griglia di ispirazione statunitense.
Costata di manzo gratinato con salsa alla bernese con aceto balsamico o scaloppa di branzino e salmone su melanzane alla griglia con salsa di olive.
In un'atmosfera calda e vivace, si può gustare la cucina tradizionale toscana celebre in tutto il mondo. Via libera, dunque a salumi locali, piatti di carne e zuppe, fino a golosi dessert.
Tradizione romana e grande cucina internazionale, quello che gusterete nella cornice raffinata del nostro ristorante The Dome by Eataly a Roma.
Un'attenta ricerca della materia prima offre una buona selezione della produzione agroalimentare bergamasca con varianti affidate agli allevatori del Consorzio La Granda per la carne di Fassona piemontese...
Atmosfere vivaci in spazi contemporanei caratterizzano questo luogo polifunzionale.
Un ristorante che offre una cucina creativa con alcune gemme della tradizione locale. Il menù privilegia piatti a base di pesce ed il ritmo lento delle stagioni.
