Nos Restaurants

L'excellence culinaire avec Starhotels: l'accord signé avec Eataly marque le début d'une nouvelle saison pour le groupe dirigé par Elisabetta Fabri, de plus en plus concentré sur les produits “Made in Italy”, la recherche de la meilleure gastronomie et du vin ainsi qu’à la promotion du terroir. Le voyage à travers la cuisine régionale et la passion des producteurs individuels impliquent de nombreux restaurants du groupe Starhotels.

Michelangelo
Florence

Côte de bœuf gratinée à la sauce béarnaise et au vinaigre balsamique, ou escalope de bar et saumon sur des aubergines grillées avec sauce aux olives.

Rosa Grand
Milan

Réveil sucré ou salé au Roses by Eataly, un espace consacré au petit-déjeuner situé en plein centre de Milan.

Rosa Grand
Milan

Donnant sur la Piazza Fontana, dans un emplacement lumineux, Sfizio est un lieu dynamique qui offre bien plus qu'un déjeuner classique. Il associe les vins biologiques au meilleur de la cuisine italienne.

Rosa Grand
Milan

Parmi les bars les plus prisés de Milan, il permet de savourer une sélection de plats internationaux. Dégustez une boisson sophistiquée, des cocktails classiques, ou laissez carte blanche à notre barman.

E.c.ho.
Milan

Il propose une cuisine méditerranéenne inspirée des saisons, avec un vaste choix de produits du potager. Même philosophie verte pour les cocktails et le menu du Bar Orto by Eataly.

Ritz
Milan

Le menu propose un large choix de viandes issues d'élevages qui nourrissent les bovins dans le plus grand respect de la santé du consommateur.

Anderson
Milan

Le restaurant et bar à cocktail Black by Eataly Milan propose une cuisine méditerranéenne qui s'inspire de la gastronomie du Nord et du Sud de l'Italie.

Business Palace
Milan

La qualité du service et le soin du détail sont ses meilleurs ambassadeurs.

Majestic
Turin

Il raconte avec une élégance extrême la cuisine piémontaise, entre recettes traditionnelles et nouvelles intuitions gustatives.

Du Parc
Parma

Saveurs typiques revisitées sous un jour contemporain, sans oublier la grande tradition des pâtes et des charcuteries régionales.

President
Gênes

La Corte by Eataly propose une cuisine traditionnelle ligure qui repose sur la recherche de produits régionaux de qualité et de produits issus du marché du jour.

Tuscany
Florence

Dans un cadre chaleureux et animé, venez déguster la cuisine traditionnelle toscane célèbre dans le monde entier. Laissez le champ libre aux charcuteries locales, viandes et soupes, sans oublier les desserts gourmands.

Metropole
Rome

Le restaurant Apicio by Eataly Rome propose une cuisine jonglant avec le traditionnel et le contemporain.

E.c.ho.
Milan

Dégustez une infinité de plats de la tradition romaine et de la cuisine internationale dans le cadre raffiné de notre restaurant The Dome by Eataly à Rome.

Cristallo Palace
Bergamo

Une recherche soignée sur la matière première pour une excellente sélection de la production agroalimentaire bergamasque, avec des viandes des éleveurs du consortium La Granda, qui propose une déclinaison de viandes piémontaises Fassona...

Excelsior
Bologna

Ce lieu éclectique se caractérise par des atmosphères animées dans des espaces contemporains.

Terminus
Naples

Dégustez les recettes traditionnelles napolitaines ou internationales au Restaurant Odeon by Eataly, dans le Starhotels Terminus.

Tourist
Milan

Le menu est en mesure de ravir même les palais les plus exigeants au restaurant «La Cuccagnina» by Eataly Milan.

Savoia Excelsior Palace
Trieste

Un restaurant qui propose une cuisine créative, avec quelques-uns des fleurons de la tradition locale. Le menu privilégie les plats à base de poisson et suit le rythme des saisons.

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