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Ristorante Assaggi, Firenze
Il ristorante "Assaggi", situato nel nostro Starhotels Tuscany, è un ristorante a Firenze che offre una cucina toscana con divagazioni internazionali. L'attenzione alla materia prima e alle tecniche di cottura della tradizione italiana sono la base per l’elaborazione di ricette che esaltano il gusto primario.
Il menù degustazione segue perfettamente lo stile della casa che segue il ritmo delle stagioni. Da provare i piatti del territorio e l'ottima selezione di vini al bicchiere che privilegia le etichette locali con alcune gemme dell'enologia nazionale.