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  • Trattoria 4 Leoni

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La storia della cucina fiorentina è legata indissolubilmente alle trattorie della città.

Ecco una selezione firmata Starhotels di alcune tra le migliori trattorie del centro storico di Firenze. 

Assaggi by EatalySituato all'interno di Starhotels Tuscany, propone specialità della cucina toscana.

Buca Lapi (via del Trebbio, 1/r). Menu toscano da gustare in una cantina ottocentesca.

Trattoria da Sostanza detto il Troia (via del Porcellana, 25/r). Oltre alla classica bistecca, provate il tortino di carciofi.

Buca Mario (piazza degli Ottaviani, 16/r). Ex-laboratorio seminterrati trasformati in cantinette.

Latini (via dei Palchetti 6/r). Famoso per la sua ribollita e pappa al pomodoro.

Coco Lezzone (via del Parioncino, 26/r). Tra i piatti tipici: pappa al pomodoro, ribollita e bistecca.

Buca dell'Orafo (via dei Girolami 28). Ottima per ribollita e stufato alla Sangiovannese.

Ristorante del Fagioli (Corso dei Tintori, 47/r ). Trippa e bistecca di Chianina a volontà.

Il Cibreo (via del Verrocchio, all’8/r). Raffinato melting pot di sapori e profumi.

La Giostra (Borgo Pinti, nn. 10/12/18r). Trattoria ben frequentata da personaggi famosi. 

Trattoria da Mario (via Rosina, 2/r). Si gusta ribollita, peposo o lampredotto, seduti a tavoli comuni.

Il Santo Bevitore (via S. Spirito, 64/r). Cucina creativa, curata ma informale.

Cammillo (Borgo San Jacopo, 57/r). Una delle trattorie più tipiche di Firenze.

Trattoria 4 Leoni (via de’ Vellutini, 1/r angolo piazza della Passera). Assaggiate il peposo e il cheese cake di Maurino.

Trattoria 13 Gobbi (via del Porcellana, 9/r). Tra le specialità, la tagliata di manzo servita sul ceppo.

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