- LOG IN
Ristorante Apicio, Roma
Il ristorante Apicio propone una cucina che gioca tra il tradizionale ed il contemporaneo, dove l'alta qualità della materia prima detta le regole.
Il menù spazia dalla cucina romana rivisitata come i ravioli farciti di carbonara agli spaghetti di Gragnano, al salmone marinato al mojito per arrivare ad una selezione di carni alla griglia provenienti dai migliori allevamenti di Fassone piemontese.
Spettacolari le serate a tema dedicate alle varie regioni italiane con particolare attenzione a far vivere al cliente un'esperienza rigorosamente autentica. La carta dei vini privilegia il territorio nazionale con una naturale vocazione alle migliori cantine laziali.
