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Ristorante Avorio

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Atmosfere vivaci in spazi contemporanei caratterizzano il ristorante Avorio dello Starhotels Excelsior, nel centro di Bologna. L'offerta spazia dalla mattina alla sera proponendo momenti di consumo diversi che vivono dalla colazione con un ottimo cappuccino, accompagnato dalle specialità dolciarie di Luca Montersino ad un pranzo leggero con proposte gastronomiche attente alle calorie ma anche al gusto. Oppure da un aperitivo serale con il meglio dell'offerta cocktail mondiale ad una cena informale dove scoprire il sapore della cucina emiliana ora classica, ora rivisitata con rispetto. Immancabili i classici tortellini in brodo, le tagliatelle fatte in casa con il ragù ed il menù stagionale firmato Eataly con il meglio della produzione agroalimentare regionale. Non manca una buona selezione di vini sia locali, come il lambrusco, che nazionali rappresentativi della migliore produzione enologica italiana.

Il Breakfast
Un'importante offerta di dolci elaborati da "Golosi di Salute” un'azienda selezionata da Eataly per l'utilizzo dell'alta qualità della materia prima costituisce la parte centrale di un buffet che offre specialità sia dolci che salate in grado di soddisfare ogni tipo di palato. La colazione è completata da una carta che propone ricchi taglieri di salumi della tradizione emiliana, formaggi dell'Alta Langa, omelette di ogni tipo, pancake allo sciroppo di acero, salutari centrifugati di frutta e verdura e golose crêpes alla Nutella.

ORARIO DI APERTURA


Ristorante : Colazione dalle ore 7.00 alle ore 10.00 (sab./dom. fino alle 10.30)

Pranzo dalle ore 12.30 alle ore 14.30

Cena dalle ore 19.30 alle ore 22.30

Servizio in camera: tutti i giorni dalle 7.00 alle ore 11.00

Contatti
Viale Pietramellara, 51
40121 Bologna
excelsior.bo@starhotels.it
T: +39 051 246178
F: +39 051 249448

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