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Ristorante Orto by Eataly

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Il ristorante Orto by Eataly Green Food & Mood offre una cucina Mediterranea ispirata dalle stagioni.
Il menù propone un'ampia scelta di prodotti dell’orto che ne contraddistingue l'anima Green.
La partnership con Eataly garantisce un'attenta selezione delle materie prime ed una stretta collaborazione con i produttori. Ne sono un esempio la carne di Fassone piemontese de La Granda, presidio Slowfood, la robiola di Roccaverano, altro presidio Slowfood e i salumi della tradizione emiliana dell'Antica Ardenga.

La prima colazione
Un buffet gourmet impreziosito dai croissants artigianali "solo burro" di Luca Montersino farciti con crema di gianduia a base di cacao selezionato e nocciola tonda gentile igp e con marmellate al 70 % di frutta e dalle sue torte a base di farine di frumento, di riso e di mais senza nessun tipo di conservante, seguendo la filosofia del "100% naturale".
Inoltre uno Yogurt ai tre latti prodotto da un piccolo caseificio piemontese da gustare con eccellenti puree alla frutta quali mela verde, albicocca e un'ampia scelta di verdure cotte e crude, formaggi e salumi selezionati e altre deliziose leccornie.

Orario di apertura:


Ristorante: Colazione dal lunedì al venerdì: dalle ore 6,30 alle 7,00 coffee station non servita; dalle ore 7,00 alle 10,30 apertura del servizio

Colazione sabato e domenica: dalle ore 6,30 alle 7,00 coffee station non servita; dalle ore 7,00 alle 11,00 apertura del servizio

Pranzo: dalle ore 12,00 alle 14,30

Cena: dalle ore 19,00 alle 22,30

Servizio in camera: Breakfast dalle ore 07,00 alle ore 11,00; Menu Room Service dalle ore 11,00 alle ore 24,00; negli orari di apertura del Ristorante è disponibile la Grande Carte (pranzo: 12,00-14,30 – cena: 19,00-22,30).

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